ユーグレナビアガーデン|石垣産ユーグレナ使用南国料理とドリンク

ユーグレナビアガーデン|石垣産ユーグレナ使用南国料理とドリンク

ユーグレナビアガーデンが、東京の吉祥寺(きちじょうじ)で開かれているそうです。

場所:吉祥寺の東急デパートの屋上

期間:2016年5月20日(金)〜2016年9月末まで

コンセプト:「ユーグレナを楽しく感じ、味わうビアガーデン」

ユーグレナ(ミドリムシ)使った料理やドリンクが味わえるビアガーデンということです。

メニューは、沖縄・石垣島のカフェ「ユーグレナ・ガーデン」にて好評のメニューをアレンジしたコース、アラカルトメニューを展開ということなので、是非とも行ってみたいと思います。

というのも、この間まで話題となっていた、「ユーグレナ・ファーム号」ですが、自由が丘に行けば目撃できると思っていました。

勿論、目的は「ユーグレナファームの緑汁」ベースで、人気のメニューを試してみたいと思っていました。

「ユーグレナファームの緑汁」は、抹茶のような味がして、上手いということを知っていたので、普段味わったことの無い美味しい飲み物を飲んでみたいと思っていたんです。

ところが、時既に遅しで、「ユーグレナファーム号」の移動販売車は、2015年の3月で終わっていたんです。

それで、今度はどこに「ユーグレナファーム号」が出没するのかを調べてみたところ、ユーグレナ・ビアガーデン情報を見つけたんです。

それで、メニューを見てみると、そこには「ユーグレナファームの緑汁」をはじめとした、恐らく「ユーグレナファーム号」で売っていたのではないかというドリンクメニューの数々が載っていたんです。

以下に、ユーグレナビアガーデンのユーグレナ入りメニューを紹介します。

ユーグレナビアガーデンコース

エビと島豆富とアボカドのサラダ

ユーグレナドレッシングをかけていただくようですが、ユーグレナドレッシングが何味なのかがわかりません。

それとも、既にユーグレナドレッシングというものが、商品化されているのでしょうか?

メキシカンナチョス

ナチョスとは、「トルティーヤに、溶かしたチーズやハラペーニョソース、チリコンカルネなどをかけたもの」ということです。

トルティーヤとは、すり潰したトウモロコシから作る、メキシコ、アメリカ合衆国南西部および中央アメリカの伝統的な薄焼きパンなのだそうです。

ユーグレナ入りアボカドペーストということですが、ナチョスにユーグレナ入りアボガドペーストを塗った食べ物のようですね。

サーロインのローストビーフ

ユーグレナソースでいただくようです。

ろ〜り半熟卵のせタコライス

タコライスとは、タコスの具材であるひき肉、チーズ、レタスなどを飯の上にのせ、サルサソースで味をつけたものをいうようです。

ユーグレナ入りタコミートということなので、ひき肉にユーグレナが練り込んであるのだと思います。

ドリンク

コースでは、ドリンクが飲み放題で、約50種類あるようです。

その中に、ユーグレナビール、緑汁、ユーグレナフルーツジュースなど、ユーグレナ(ミドリムシ)が混ざっているドリンクもあるようです。

アラカルト

アラカルトとは、「自由に選んで注文できる一品料理。」ということです。

フライドポテト緑塩添え

フライドポテトに「石垣みどり塩」、もしくは「石垣うまみ塩」が添えてあるのでしょうか?

グリルドハーブチキン

ユーグレナが含まれているということですが、どのように含まれているのかはわかりません。

野菜たっぷりグリーンカレー

ユーグレナ(ミドリムシ)が入ったグリーンカレーは、ユーグレナのCMを作成した時に、スタッフ全員に振舞われたそうですが、女優のKUも「めちゃ美味しい」と、言っていました。

それと同じものが、食べられるのでしょうか?

カフェ・ドリンク

カフェ・ドリンクは、土日祝日の12時〜16時のみのようです。

以下のユーグレナ入りドリンクを試すことができます。

「ユーグレナ・ファーム号」で出されていたものと同じメニューなのでしょうか?

私は、この中で「ユーグレナゴーヤスムージー」と、「ユーグレナトロピカルスムージー」を試してみたいと思っていました。

ユーグレナ・ファームの緑汁
黒糖緑汁
ユーグレナカフェラテ
ユーグレナゴーヤスムージー
ユーグレナトロピカルスムージー

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